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北欧紅茶物語 5golden original blend
 
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北欧紅茶 スウェーデン王室ご用達 自然から生まれた心と身体にやさしい紅茶です
おいしい紅茶の入れ方
ティースプーン山盛り1杯で2杯分です。
セーデルは多めに、その他の品種は軽く1杯(約2〜2.5g)が目安。
必ず熱湯を注ぎ入れ、色合い(水色)をみてカップに注ぎます。
中が見えないポットの場合は約1分〜2分半蒸らします。
セーデルブレンドは約1分〜1分半、ティーセンターブレンドは2分半位。
どの紅茶も向きますが特にティーセンターブレンドがおすすめ。
濃い目に入れた紅茶に濃縮タイプの牛乳(室温で)を注ぎます。
ロイヤルミルクティーは鍋に牛乳と水を半々に入れ、
沸騰直前に火を止め、あらかじめお湯に浸して開かせたティーセンター
の茶葉を入れ、蒸らしてから茶こしでカップに注ぎます。
アールグレイ、サージョンスペシャル、スパイスブレンドがよくあいます。
茶葉に熱湯を注ぎ濃い目に出し、氷の入ったグラスに一気に注ぎます。
ガムシロップなど甘味をつけたり、グレープフルーツやオレンジを添えて
もきれいです。また生クリームを入れて牛乳を静かに注ぎますと二層の
美しいアイスティーとなります。
 
 
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